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王中王铁算盘开奖:买月饼要仔细 宁波抽检发现沃尔玛1批次月饼质

2018-01-26 20:31编辑:admin人气:


买月饼要仔细 宁波抽检发现沃尔玛1批次月饼质量不合格
        【凤凰科技网】

   年年有人吐槽月饼不好吃,但年年中秋月饼还是要买的。

  五仁月饼、芥末月饼……这些被“腹黑”的月饼你吃不吃暂且不说,不合格的月饼你总不想吃吧?

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  今天,宁波市市场监管部门正式对外公布月饼质量抽检报告。

  报告显示:宁波共抽检月饼类产品96批次,总体合格率93.75%,其中实物质量不合格4批次,包装标签不合格2批次。

  宁波市市场监管局分管食品安全的负责人在接受采访时说,早在7月上旬就开始着手制订具体的抽检计划,明确生产、流通二个环节同步进行,抽检范围基本涵盖了全市各县(市)、区和功能区,力求对抽检的月饼品牌、种类不重复、全覆盖。

  到底哪4个批次的月饼质量不合格,市场监管部门没有“打马虎眼”。具体见下表:

  不合格产品清单(流通环节即市场上在售的)

  不合格产品清单(生产环节即在制作中的)

  酸价不合格是什么意思?

  甬派记者请宁波市场监管局食品生产处邵处长进行了解释。

  邵处长说,“酸价是产品质量指标,椒盐月饼酸价不合格,主要是由于油脂原料氧化所致,酸价过高则会导致人体肠胃不适、腹泻等不良反应。”

  甬派记者了解到,自7月9日起,对我市月饼生产企业生产的月饼类产品质量开展了专项监督抽香港王中王4887铁算盘开奖结果查,此次生产领域共抽查了40家企业生产的41批次产品,合格40批次,合格率为97.56%,其中1批次产品实物质量不合格,为象山快乐食品厂2015年9月4日生产的规格型号是散装称重的椒盐月饼,不合格项目为酸价超标。

  脱氢乙酸超标是什么意思?

  微生物(菌落总数)超标的危害很多人都懂。但脱氢乙酸超标会带来什么危害?

  宁波市市场监管局流通处杜处长介绍,脱氢乙酸简单说来就是防腐剂,是一种低毒高效防腐、防霉剂,该防腐剂已经被广泛使用,但不能无限制使用,根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,脱氢乙酸及其钠盐在糕点中的使用限量为0.5g/kg,而该不合格产品检出值为1.0g/kg,超过标准值1倍。

  如果食品中的防腐剂超出限量要求,一旦被人体吸收,尤其对部分代谢功能欠佳的人群会造成一定危害。

  甬派记者了解到,流通环节在11个县(市)区的大型商超共抽检月饼55批次,不合格5批次,其中不合格的5批次分别为标签不合格2批次,微生物(菌落总数)超标2批次,1批次怡安酥饼(绿茸海苔)中检出脱氢乙酸超标。

  目前,不合格报告已发往各相关局及标称生产企业,同时检测不合格的同批次产品已被要求全部下架退市,下一步将根据不同情况对相关企业依法作出相应处理。

  宁波市市场监管局和市消保委关于月饼的消费提醒:

  ①尽量到大型商场购买,并选择知名、有信誉的生产厂家生产的品牌,不购买来历不明的散装月饼。

  ②选购月饼应查看外包装上生产地址、配料表、生产日期、保质期、QS标志等标识标注是否齐全;包装封口是否完整无损,包装内月饼表面色泽是否正常,面皮有无开裂及霉点。

  ③“鱼翅月饼”、“燕窝月饼”等包装豪华的月饼,还有打着健康招牌的粗粮月饼、无糖月饼等,请谨慎选择。

  ④月饼不宜久放,一般保质期在出产后一两个月内。消费者不宜购买太多,并注意打开包装后尽快食用。

  ⑤月饼为高糖、高油、高热量食品,食用后不易消化。正常人适当品尝即可,糖尿病、高血脂、心血管疾病患者,以及消化不良者不要食用。

(来源:王中王铁算盘(5557713.com))

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